大家可以根据手工烤鸭饼的参考做一个自制卷饼,下面小编讲解自制卷饼具体做法
1.准备打鸡蛋,用筷子搅拌蛋液。两根筷子平行分开快速的大力绕圈搅。
2.将不粘锅微微加热,导入少许的油,开小火倒入刚才的蛋液,能平铺满锅底就可以了。
3.把刚做好的蛋皮切成细条状。
4.到了准备饼皮的时间了,把水倒入面粉中,搅拌均匀,把气泡都搅拌出去。
5.还是不粘锅微微加热,倒入少许油,开小火倒入你刚才准备的面糊。不要心急,慢慢的等它两面都 变金黄色就可以了。
6.饼皮部分到此就做完了,接下来可以准备处理辅料了。
7.秋葵洗净用开水过10分钟,再净凉水,火腿切条,和刚才的蛋皮摆在一起。
8.根据你的个人喜好,在饼皮上刷你爱的酱料吧,再把辅料全裹进去
9.享用你自制的美味吧!不仅好吃,而且非常的干净卫生哦!